Le Relais de la fermette a vu le jour le 1er décembre 2003 à l'initiative du Service d'Accueil de Jour pour Adultes "La Fermette" et du Service d’Insertion du CPAS de Verviers, avec le soutien du Fonds Social Européen et du Ministère des Affaires Sociales de la Région Wallonne. Ce service sandwicherie – traiteur est le premier partenariat privé / public de notre association. C’est aussi la collaboration d’un traiteur professionnel et l’ouverture à d’autres.

Les sphères sociale et économique du projet se sont accordées en misant tout autant sur les adaptations des postes de travail pour faciliter les apprentissages des personnes en formation que sur l’image de produits de qualité.