1) Vente de produits artisanaux

Tous les produits vendus par « Le Relais de la Fermette » sont issus de la cuisine du magasin ou de l’atelier traiteur du service d’accueil de jour « La Fermette ». Toutes les salades pour les sandwichs par exemple sont faites « maison » au magasin, avec les produits issus de « La Fermette » tels les poulets et les œufs.
Les produits sont vendus :

• au comptoir du magasin, du lundi au samedi, de 10h à 18h à Heusy
• par livraison directement en entreprise

2) Formation d’un public fragilisé au domaine de l’horeca / vente.

Sous la coordination d'une professionnelle de l'Horeca, avec l'appui de personnel pédagogique, de travailleurs sociaux et de bénévoles, le magasin est un lieu de stage et d'insertion pour les personnes présentant une déficience mentale et d'autres personnes en recherche d'une réinsertion professionnelle accompagnées par le CPAS (Centre Public d'Aide Sociale) de Verviers.

Les travailleurs de l'entreprise sont formés aux techniques de base de l'Horeca et de la vente. Chacun bénéficie d'une formation et d'un soutien adapté à ses besoins et aspirations.

"Le Relais de la fermette" est véritablement un tremplin permettant d'acquérir savoir-faire et expérience au sein d'une entreprise Horeca ordinaire.